Αμπελώνας: Νότια Γαλλία και Languedoc, όπου καλλιεργούνται ερυθρές ποικιλίες όπως Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan, Mourvèdre..

Οινοποίηση: Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ελεγχόμενης θερμοκρασίας (28 ° C). Το τελικό χαρμάνι πραγματοποιείται τουλάχιστον 6 μήνες νωρίτερα από την εμφιάλωση.

Χαρακτηριστικά: Έχει ελαφρύ ρουμπινί χρώμα, αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων και ελαφρύ σώμα. Είναι εξαιρετικό κρασί για καθημερινή κατανάλωση και πίνεται φρέσκο, ενώ τα 9gr/lt αζύμωτα σάκχαρα του δίνουν μια ελαφριά γλυκιά και ευχάριστη αίσθηση.

Συνδυάζεται με: κόκκινο κρέας και τυριά.

Απολαύστε το στους: 12°C.

Παλαίωση: άμεσα.